Wochenplan: günstig kochen für 6€

Eva Seehausen
Eva Seehausen

Unser Wochenplan mit günstigen Rezepten für Familien 

Mit einem guten Wochenplan sparst du nicht nur Geld, sondern auch Zeit und Stress im Familienalltag. Unser Wochenplan zeigt, wie das ganz praktisch funktionieren kann: fünf einfache Gerichte für die ganze Woche – für 6 € pro Person. 

Der Clou dabei: Der Plan kombiniert günstige Grundnahrungsmittel wie Kartoffeln, Nudeln, Grieß oder Möhren mit ausgewählten Zutaten, die etwas teurer sind, aber für Abwechslung und wichtige Nährstoffe sorgen. So entsteht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen preiswerten Basics und frischen Extras – ohne, dass das Budget aus dem Ruder läuft. 

Tipp: Auf unserer Themenseite findest du noch mehr günstige Rezepte und Tipps, wie du günstig kochst.

Zwei Erwachsene füllen einen Wochenplan aus

5 günstige Rezepte für eine ganze Woche

Montag: Möhren-Cremesuppe mit Kräuterrahm 

Eine einfache Suppe aus günstigen Zutaten wie Möhren und Zwiebeln. Dazu passen Vollkornbrot oder -brötchen. Tipp: Statt Möhren kannst du auch Kohlrabi verwenden – sogar die Blätter schmecken im Kräuterrahm. 

Rezept Möhren-Cremesuppe

Dienstag: Knusperkartoffeln mit Ketchup 

Kartoffeln gehören zu den günstigsten Grundnahrungsmitteln und lassen sich vielseitig einsetzen. Extra praktisch: Die Knusperkartoffeln können mit verschiedenen Gewürzen verfeinert werden und eignen sich super als Fingerfood. 

Rezept Knusperkartoffeln

Mittwoch: Frischkäse-Galette mit Gemüsefüllung 

Hier wird’s abwechslungsreich: Die herzhafte Galette kombiniert Gemüse mit Frischkäse und sorgt für viele Nährstoffe. Hast du noch Gemüsereste von der Suppe? Hier kommen sie zum Einsatz! 
Besonders alltagstauglich: Der Teig lässt sich gut vorbereiten und Reste schmecken auch am nächsten Tag noch. 

Rezept Frischkäse-Galette

Donnerstag: Grießbrei 

Ein echtes Budget-Gericht und beliebt bei Groß und Klein.  
Auch gut zu wissen: Grießbrei schmeckt nicht nur mittags, sondern auch zum Frühstück gut. 

Rezept Grießbrei 

Freitag: Nudel-Gemüsetopf 

Ein unkompliziertes Familiengericht mit Nudeln und Gemüse. Besonders gut mit geriebenem Parmesan oder selbst gemachtem indischen Frischkäse. 
Der Vorteil: Das Gemüse kann flexibel ausgetauscht werden – ideal, um Reste zu verwerten oder saisonal einzukaufen. 

Rezept Nudel-Gemüsetopf 

Warum ein Wochenplan beim Sparen hilft

Ein Wochenplan hilft dir dabei, bewusster einzukaufen und spontane teure Einkäufe zu vermeiden. Wer vorher plant, kauft gezielter ein, nutzt Zutaten mehrfach und wirft weniger Lebensmittel weg. Gerade in Familien kann das einen großen Unterschied machen. 

Außerdem sorgt ein Plan für mehr Ruhe im Alltag: Du musst nicht jeden Tag neu überlegen, was gekocht wird, und kannst viele Zutaten direkt für mehrere Gerichte einplanen.

Jetzt den Wochenplan herunterladen 

Den vollständigen Wochenplan mit allen Rezepten gibt es auch als praktische PDF zum Download. So kannst du ihn ausdrucken, an den Kühlschrank hängen oder direkt für deinen Einkauf nutzen. 

Wochenplan (PDF)

Mit einfachen Rezepten, cleverer Planung und günstigen Zutaten lässt sich die Familienküche auch mit kleinem Budget abwechslungsreich gestalten.

zurück zur Übersicht