Lebensmittel entdecken
Mit Essen spielt man nicht! Oder doch? Unser Alltag bietet viele Möglichkeiten, Lebensmittel spielerisch zu erkunden: Eine gemeinsame Entdeckungstour durch Kühl- oder Vorratsschrank, im Supermarkt oder im Garten macht Spaß und hilft Kindern dabei, ihre natürliche Skepsis gegenüber neuen Lebensmitteln zu überwinden. Köchin und Stiftungsgründerin Sarah Wiener zeigt Ihnen, wie es geht. Dazu finden Sie hier weitere Ideen für Zwischendurch, Sinnesübungen und Anregungen, wie Kinder beim Kochen Lebensmittel und ihre Eigenarten erforschen können.
Äpfel entdecken
Saftig, süß und knackig! Äpfel sind bei vielen Kindern und Eltern beliebt. Aber Apfel ist nicht gleich Apfel: Die nahezu unendliche Sortenvielfalt bringt auch saure, herbe, kleine und knubbelige Exemplare hervor. Eine passende Verwendung in Snacks, Kuchen, Apfelmost oder Apfelmus findet sich für jeden.
Probieren Sie sich doch einmal durch verschiedene Apfelsorten – wir zeigen Ihnen, wie die Sinne dabei besonders gefordert werden.
Brot und Brötchen entdecken
Wer mag ihn nicht, den Duft frischer Brötchen oder die knackige Kruste eines noch ofenwarmen Brotes?
Ob Semmel, Wecke oder Schrippe, ob Kanten, Rindl oder Ranft – eine erstaunliche Vielfalt zeigen die Backwaren nicht nur in der Sprache.
Neues können Sie mit unseren Brotideen entdecken und erschmecken.
Kartoffeln entdecken
Die Kartoffel ist ein echtes Kraftpaket: Sie bringt viel Vitamin C und Stärke auf den Teller, ist die Grundlage für beliebte Kindergerichte und kann ganz leicht regional angebaut werden. Darüber hinaus gibt es viele verschiedene Sorten, die sich in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden.
Erkunden sie das Gemüse gemeinsam mit den Kindern – sie werden Überraschendes herausfinden!
Kräuter entdecken
Ob Petersilie, Liebstöckel, Basilikum, Minze oder Koriander – Kräuter sind spannend! Die kleinen Pflanzen wachsen prima auf der Fensterbank, geben Speisen einen beson-deren Pfiff und stecken voller Duft und Geschmack.
Unsere Kräuterideen laden Sie ein zu einer Entdeckungsreise mit allen Sinnen.
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