Küchenkniffe-Mediathek

Von A wie Arbeitsplatz einrichten, über K wie Krallengriff bis hin zu Z wie Zwiebel schneiden – Lara, Vincent, Valeria, Ilyas, Max und Küchenmeister Stefan Brandel verraten ihre Kniffe, wie gemeinsames Kochen kinderleicht gelingt. 

Vorbereitung: Der Arbeitsplatz

Sicher und kindgerecht: so richten Sie mit wenigen Handgriffen den Arbeitsplatz fürs Kochen mit Kindern ein:
 

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Werkzeug: Messer, Reibe und Schäler

Gemüsesticks, Apfelschnitze, Reibekuchen: mit diesen Techniken können Kinder sicher reiben, schneiden und schälen.
 

Küchenkniffe: kindgerecht kochen

 

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Ob Kuchen, Plätzchen oder Pizza: diese Kniffe braucht ein Teig

 

Mit diesen Kniffen gelingen Schlagsahne und selbstgemachte Butter
 

Zerkleinern, Mörsern, Schneiden: so bekommen Kinder alles klein
 

Schnelle Lieblingsrezepte

Einfach und lecker: Rezepte, die Sie prima mit Kindern kochen können
 

Noch mehr Küchenkniffe

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Noch mehr Tricks finden Sie im Küchen-Einmaleins mit Sarah Wiener auf Youtube.